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步骤 1：
配料切换备用
步骤 2：
肉用开水煮4-5分钟血水，夹出备用。将肉块用剪刀✂剪花刀。
步骤 3：
打鸡蛋，调配生粉，加配料，拌匀，加肉腌10分钟以上。
步骤 4：
下油锅煎至金黄，起锅。
香、酥、脆
笋干肉丝
川味美食｜肥而不腻｜麻辣蒜泥白肉！
红烧肉
♨️鲜到掉眉毛腌笃鲜♨️
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