汽车生日蛋糕(8寸)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

汽车生日蛋糕(8寸)收藏

浏览 54100 收藏 37 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 戚风蛋糕:鸡蛋 4个(大)
  • 牛奶 75g
  • 低筋面粉 90克
  • 玉米油 60g
  • 白砂糖 75克
  • 柠檬汁/白醋 几滴
  • 香草精 两滴
  • 玉米淀粉 5克
  • 水果馅:草莓、芒果 适量
  • 动物淡奶油 500克
  • 可可粉 5克
  • 蓝色食用色素 少量
  • 装饰:奥利奥饼干 1包
  • 白、黑巧克力 适量

小贴士

不想用色素的豆友们,可以试试可可粉、抹茶粉、草莓粉或红色火龙果汁的奶油裱花。觉得如果想要汽车表面奶油裱花立体、漂亮一点的,面上挤小星星的部分要另外用植物淡奶油打发造型才稳定、漂亮,动物淡奶油比较难塑型。