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步骤 1:
干香菇泡开洗净切片,平菇洗净撕开,葱姜切段。猪蹄洗净放锅里,加入冷水和料酒,姜片煮开,然后把血沫撇掉
步骤 2:
加入盐,醋,大火烧开,小火慢炖1小时
步骤 3:
待汤熬到有奶白色时(如上图)加入香菇平菇炖15分钟,加入香葱即可
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