豆芽的营养价值
豆芽中含有丰富的维生素C，
它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
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步骤 1：
豆芽，芹菜择洗干净。芹菜切段。胡萝卜切条。大蒜子切片。
步骤 2：
锅加热，投入猪肥肉，煸出油，油渣微焦。再投入大蒜子片，炸一下。
步骤 3：
倒入芹菜豆芽胡萝卜大火翻炒三分钟，加少许水略焖。加盐，鸡精翻炒均匀。就好了。
芹菜，豆芽都有减肥的作用哦
