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步骤 1:
上好的猪五花切块备用
步骤 2:
准备葱,姜,桂皮,红糖
步骤 3:
还有八角
步骤 4:
锅中添一锅水,把五花块,葱姜桂皮下锅大火煮
步骤 5:
锅开了以后把血沫撇掉
步骤 6:
在锅中加入适量盐,红糖,老抽,大火煮开转小火炖煮一个钟头
步骤 7:
起锅前大火收汁,把肉捞出来备用
步骤 8:
锅中加入油,小火,加入砂糖,糖炒化了以后把肉倒入锅中翻炒着糖着色
步骤 9:
起锅
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