韩式辣鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪买回来的时候全部劈开，然后洗干净放水里一起煮倒点料酒放2片姜除味

• 步骤 2：

  煮开之后倒出来洗干净有沫沫，洗干净之后放蒸锅里蒸40分钟。

• 步骤 3：

  调酱汁：韩式辣酱3勺，白醋2勺，番茄酱2勺，蒜末汁2勺（可以直接放蒜末）蚝油1勺，泰式酸甜酱2勺，白糖1勺，胡椒粉1勺，全部搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅里倒油把蒸软烂的鸡爪小煎一下，

• 步骤 5：

  放调好的酱汁翻炒，想吃带汁的就加点水煮一会。

• 步骤 6：

  只到全部酱汁吸干，出锅

• 步骤 7：

  撒点熟芝麻，香喷喷开吃