蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜洗净切成八片

• 步骤 2：

  粉丝泡软铺入盘子，我太爱和蒜泥一起的粉丝所以用了两小把

• 步骤 3：

  娃娃菜放入开水中焯烫，水中加了盐

• 步骤 4：

  焯好的娃娃菜摆盘，放上火腿肠，也可以不放

• 步骤 5：

  蒜一头，剁碎

• 步骤 6：

  锅中热少量油下去蒜泥炒到微黄，记住别用大火很容易糊，加入糖

• 步骤 7：

  加入两勺蒸鱼豉油，再加入半勺水

• 步骤 8：

  倒在娃娃菜上入蒸锅，水开计时，喜欢软烂些的可以蒸10到15分钟，喜欢脆一点的可以缩短时间

• 步骤 9：

  出锅洒上香葱，热大约一勺油浇上，就可以来吃啦