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步骤 1:
备料,笋干温水泡发两小时,五花肉切片,鸭子焯水备好
步骤 2:
珐琅锅内放好,水放锅内五分之四
步骤 3:
加水,加适量黄酒
步骤 4:
大火烧开,小火炖一个半小时
步骤 5:
时间到后加适量海盐,再炖半小时
步骤 6:
炖好,准备泡发好的粉丝,烫熟小油菜和粉丝备用
步骤 7:
一勺老鸭汤,几片笋干,一块五花肉,几颗脆爽的油菜,一把粉丝,香气袅袅,这个冬天不再冷~
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