快腌酸菜丝 by CassieZ - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 73694 收藏 82 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.全程不能有油，包括手和容器！
2.特别查了下，盐和白菜比例：2%，大家这么说的。我没仔细称过，我家传下来的秘籍一直是“一层白菜一层盐”

CassieZ 2016年12月10日发布

今年生病，一直不爱动，没腌酸菜，菜市场竟然卖7块一斤，我立马冲到菜场对面卡车上，买了4颗大白菜，回来就给腌上了。这种方法一般1-2周就可以开吃了。开玩笑啊，7块一斤，让东北人活不活了！

热门菜谱