懒人清蒸鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鲫鱼洗干净，背部各边刀划几条口子，然后用盐腌制15分钟。

• 步骤 2：

  腌制的过程可以先把水煮开，然后把鱼冲洗掉盐。放入锅中蒸10分钟

• 步骤 3：

  10分钟后关火把鱼蒸出的水倒掉，然后开火又蒸3分钟

• 步骤 4：

  再放入葱花，盖盖子再蒸2分钟。出锅。

• 步骤 5：

  最后把香菜撒上，淋上生抽，把油烧开再淋上鱼。就OK啦！