蒜蓉扇贝柱的做法步骤

• 步骤 1：

  油菜开水烫一下控干水分，扇贝柱开水烫熟，摆好装盘（扇贝柱可买冷鲜的也可买干的泡发）

• 步骤 2：

  锅里放油烧热四五层时放大蒜末炒香，放入耗油炒几下盛出，用勺舀出淋到扇贝柱上即可

• 步骤 3：

  多余的油可淋到油菜上面

• 步骤 4：

  味道鲜美