双色饼干圈的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加入糖粉。

• 步骤 2：

  用手动打蛋器或电动打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀，不用打发。

• 步骤 3：

  鸡蛋分两次加入，用打蛋器打匀，打到黄油与鸡蛋融合后再加入下一次。

• 步骤 4：

  黄油和鸡蛋搅拌均匀的状态。

• 步骤 5：

  面粉和泡打粉混合过筛后加入黄油糊里。

• 步骤 6：

  和成面团。可可面团的制作方法与原味面团一致。

• 步骤 7：

  可可面团和原味面团分别搓成4克左右的小球。

• 步骤 8：

  再搓成约10厘米的长条。

• 步骤 9：

  将两根长条如拧麻花一样拧起来。

• 步骤 10：

  拧好以后，再搓成约10厘米的长条。

• 步骤 11：

  把两端连起来，捏合成圆圈形状。

• 步骤 12：

  全部捏好，刷好蛋液，烤箱预热165度，放入烤箱烤10钟。

• 步骤 13：

  出炉。

• 步骤 14：

  晾凉后撒上糖粉。