微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
参考月龄：6个月以上 食材准备：小米30-50克 烹饪时间：30分钟 推荐指数：★★★★★
步骤 2：
小米浸泡15分钟以上。 冷水入锅，米和水的比例是1:5，也就是一杯米加五杯水的比例。 如果刚添加辅食初期的4-6个月的宝宝，米和水的比例可以是1:7。
步骤 3：
米下锅烧开后，转小火慢熬。
步骤 4：
煮至过程中，可以在锅盖处放一个勺子帮助透气，防止米汤溢出。
步骤 5：
等到米粒熬制膨胀状态以后，勤用勺子不断搅动，帮助米粒脱粉，也能防止糊锅。
步骤 6：
熬20-30分钟以后的样子，这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。 如果给宝宝吃，或者喜欢更浓稠的，可以继续熬了10-15分钟。小米和水已经完全融合在一起了。
步骤 7：
凉一点的时候，传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。 也可以直接用滤网过滤一下，就盛出米油啦。
步骤 8：
粥为第一补物，而米油就是粥的灵魂。
1. 必须用新鲜的大米或小米，煮粥用的锅要洗干净，不能有油污。
2. 熬的时间要够，最少半个小时。看米和水的情况，粘稠的时候再关火。
3. 水一次放够，不要中途加水。水开后要勤搅拌一下，避免粘锅。
5. 打到碗里的小米粥自然放凉，才会起米油。
6. 吃米油根据孩子大小，每天吃二三次，每次几勺到一小碗。
