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牛奶葡萄干面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 290g
- 牛奶 150ml
- 鸡蛋 2个
- 盐 3g
- 黄油 26g
- 酵母 2g
- 萄萄干 一大把
- 糖 30g
牛奶葡萄干面包的做法步骤
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步骤 1：
准备好以上材料，比例要对
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步骤 2：
先倒牛奶，再倒鸡蛋，盐，糖，再将高筋面粉倒到上面，尽量覆盖液体，最后在面粉中间挖个小洞倒入酵母。
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步骤 3：
选择程序2英式面包，重量选择500克，浅烧色，然后啥也不用管了，静待约3小时，香喷喷的面包出炉了。
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步骤 4：
三小时后，新鲜的面包出炉了，这是500克面包的配方，比例大家一定要掌握好
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步骤 5：
脱模后切成片状，抹上自制番茄酱，搭配酸奶，生活太美好了！
