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步骤 1:
肉糜60克、鹌鹑蛋4个、姜末少许、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐少许、淀粉1茶匙、胡椒粉少许
步骤 2:
将鹌鹑蛋煮熟后去壳待用
步骤 3:
肉糜与所有调料混合腌制5分钟
步骤 4:
用肉糜包住鹌鹑蛋搓成丸子
步骤 5:
放入油锅中小火炸至微微变黄捞出
步骤 6:
放入方太蒸微一体机,蒸汽烹饪-普通蒸100度8分钟即可
步骤 7:
完美呈现!
这道料理学会了饭桌上又多了一道硬菜有没有?肉糜可以用牛肉、鸡肉代替。
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