有羊肉吃的冬季才是幸福的，这时候小美就很羡慕新疆的朋友，有正宗的羊肉手抓饭可以吃。
不过天天喝羊肉汤也不是办法，小美终于决定挽起袖子自己做一版羊肉焖饭，不知道你喜不喜欢吃焖饭呢？
跟着小美动起来吧~
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羊肉焖饭收藏
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所需食材
- 大米 适量
- 羊肉 适量
- 土豆 一个
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一个
- 姜 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 半勺
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 孜然粉 1勺
- 孜然粒 适量
- 葡萄干 适量
羊肉焖饭的做法步骤
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步骤 1：
所有食材均可根据个人口味及食量进行调整 羊肉用清水浸泡10分钟，洗净血水，切小块
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步骤 2：
土豆、洋葱、胡萝卜切块，如十分害怕羊肉膻味可以准备适量生姜切片
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步骤 3：
打开美的电磁炉，放入洋葱进行翻炒，炒出香气后放入羊肉继续翻炒至断生，倒入生抽2勺、蚝油半勺，炒匀后放入胡萝卜、土豆，倒入白糖一勺、盐适量、孜然粉适量继续翻炒至均匀，关火
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步骤 4：
拿出美的电饭煲
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步骤 5：
淘米（根据个人食量）沥干水后放入美的电饭煲
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步骤 6：
将炒好的食材倒入美的电饭煲，均匀盖在大米上，撒上葡萄干
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步骤 7：
选择柴火饭模式，点击开始，等待完成
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步骤 8：
完成后开盖，将米饭与食材拌匀盛出即可
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步骤 9：
可以享用啦
