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步骤 1:
粉丝煮熟后放入冷开水中
步骤 2:
在沸水中将上海青煮1分钟左右
步骤 3:
重新烧小半锅水,加入土豆炖牛腩和盐,煮沸
步骤 4:
将煮好的粉丝放入大碗中
步骤 5:
放入之前煮好控干水分的上海青
步骤 6:
在大碗里摆好牛腩和土豆,浇上牛腩汤
步骤 7:
成品图
我用的是细粉丝,所以很快就能煮熟,煮好的粉丝我喜欢放在冷开水中浸泡一下,一来粉丝不会变的粘呼呼的,然后就是吃起来也更加的爽口一些。