红薯烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯蒸熟后捣成泥，加入自发粉混合

• 步骤 2：

  加水，和成光滑面团

• 步骤 3：

  盖上湿布，放室温发酵至两倍大

• 步骤 4：

  取出揉10分钟排气，再分成60克一个的小剂子，搓圆，盖上保鲜膜醒发20分钟

• 步骤 5：

  压扁

• 步骤 6：

  烤箱预热125度，上下火，中层烤50分钟。

• 步骤 7：

  烤到20分钟时，膨起来了

• 步骤 8：

  翻面，继续烤

• 步骤 9：

  烤好出炉

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  松软香甜

• 步骤 12：

  配上一碗羊肉汤更美味！