圣诞花环面包（巧克力麻薯软欧）#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法步骤

• 步骤 1：

  将面团用料除黄油全部放入厨师机

• 步骤 2：

  成团后，加入黄油揉出膜

• 步骤 3：

  整形后进行第一次发酵

• 步骤 4：

  成两倍大，按压不回缩

• 步骤 5：

  排气分成三等份，滚圆盖好保鲜膜松弛20分钟

• 步骤 6：

  制作麻薯，将材料混合（除黄油）

• 步骤 7：

  上火蒸20-25分钟，融入黄油拌匀

• 步骤 8：

  搓成团冷却备用

• 步骤 9：

  将松弛好的面团擀成牛舌状，铺上麻薯、芝麻泥、蔓越莓干

• 步骤 10：

  卷起，收好口，慢慢搓成长条（差不多绕八寸中空模具一圈的长度）

• 步骤 11：

  编三股辫子

• 步骤 12：

  放入八寸中空模具，首尾连接好捏紧，嵌入些蔓越莓干，进行二次发酵，两倍大后，拍着干面粉在表面，放入预热好的烤箱底上下火180度烘烤20～22分钟

• 步骤 13：

  完成图