三色水菱 by 月亮晶晶 - 菜谱

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浏览 174190 收藏 37 时间 10分左右切墩(初级)

菱角性寒,胃寒脾弱者不宜食用过多.

月亮晶晶 2011年11月28日发布

最近是菱角上市的时候,我今天用嫩菱做了个菜,买的是菜场里现剥的嫩菱.这个菜比较清爽,味道鲜美,营养也很好.不过建议你们做的时候比我多个步骤,就是菱在开水里过一下,去掉苦涩味就更完美啦,我没过开水,炒出来稍有点涩味.

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