双莓奶酪蛋糕＃不思烤就很好＃的做法步骤

• 步骤 1：

  烘培随心包：巧克力纸杯蛋糕粉、抹茶戚风蛋糕粉、原味戚风蛋糕粉 清洁随心包：烘培专用湿巾

• 步骤 2：

  材料称重备好。 使用的工具：搅拌盆、橡皮刮刀、打蛋器、过筛网

• 步骤 3：

  鸡蛋打入搅拌盆内，放入白糖，用打蛋器搅打均匀，不必打发。

• 步骤 4：

  黄油加热成液体倒入蛋液里。

• 步骤 5：

  搅打均匀后，分三等份，每份90g。

• 步骤 6：

  巧克力戚风蛋糕粉过筛到其中的一份黄油蛋液里。

• 步骤 7：

  用橡皮刮刀翻拌均匀。

• 步骤 8：

  倒入到方形模具内，放入预热好的烤箱中层170度，上下火烘烤8-10分钟。

• 步骤 9：

  用烘培专用湿巾擦拭刮刀、过筛网和搅拌盆。

• 步骤 10：

  抹茶戚风蛋糕粉过筛到另一份黄油蛋液里。

• 步骤 11：

  用刮刀翻拌均匀。 倒入到方形模具内，放入预热好的烤箱中层170度，上下火烘烤8-10分钟。 依次类推，做好三种颜色的蛋糕胚。

• 步骤 12：

  蓝莓奶酪馅的材料备好。

• 步骤 13：

  奶油奶酪放入搅拌盆里，隔温水用打蛋器打发，放入蓝莓酱、淡奶油、奶粉搅打均匀。

• 步骤 14：

  蛋糕胚上铺蓝莓奶酪馅。

• 步骤 15：

  三层铺好后盖保险膜放入冰箱冷冻1小时左右，再切方块。挤上剩下的蓝莓奶酪馅，放上草莓就好了。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  撰写制作步骤