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步骤 1:
牛排室温解冻,用吸油纸去水
步骤 2:
芦笋切段,口蘑切块
步骤 3:
准备黄油
步骤 4:
铸铁平底锅烧热放黄油
步骤 5:
放肉,中火一分钟不动煎
步骤 6:
翻面撒海盐和现磨胡椒,翻面半分钟
步骤 7:
撒海盐和胡椒,翻面半分钟
步骤 8:
肉取出后用锅放芦笋口蘑
步骤 9:
煎配菜时候,正好牛肉醒三分钟
步骤 10:
爸爸妈妈各一份,完全不用黑胡椒酱,原味刚刚好
步骤 11:
七分熟,粉肉,妈妈说口感很好,有肉汁
步骤 12:
看着爸爸妈妈喜欢吃,吃的开心,我觉得好满足
千万不要买腌制的牛肉,味道不好,纯肉不放过多调料,原汁原味才最好。