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羊肉搁锅面收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 300克
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒面 适量
- 姜面 适量
- 面条 适量
- 鸡蛋 1颗
羊肉搁锅面的做法步骤
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步骤 1：
食材备料。
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步骤 2：
锅中放油，油热加入羊肉丁。
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步骤 3：
翻炒片刻放入葱花。
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步骤 4：
加入姜面、花椒面、盐、酱油翻炒。
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步骤 5：
加入少量水。
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步骤 6：
放入西红柿翻炒。
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步骤 7：
加土豆条继续翻炒。
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步骤 8：
加水没过菜面。
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步骤 9：
大火烧开，西红柿熬煮，土豆煮熟。
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步骤 10：
打散鸡蛋，放入面条，煮熟。
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步骤 11：
加香菜。
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步骤 12：
出锅，冬日里的一碗暖暖的面。
