萌宠黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前2小时防至室温软化，用手可以戳出一个小洞就是软化好了

• 步骤 2：

  打发黄油 黄油软化后分三次加入糖粉打发至体积膨大，

• 步骤 3：

  加入盐继续打发

• 步骤 4：

  待颜色变浅后加入20g全蛋液，打至完全吸收

• 步骤 5：

  加入低筋面粉 将低筋面粉和奶粉过筛后，加入打发好的黄油中，用刮刀拌成

• 步骤 6：

  搅拌成面团，用保鲜膜包起来，放10分钟

• 步骤 7：

  擀面团 在砧板上铺上保鲜膜防止粘黏，放上面团，用擀面杖将面团擀至厚度3mm的面片

• 步骤 8：

  用动物饼干模型印出饼干形状

• 步骤 9：

  印出形状后，再用表情模具印出表情和装饰

• 步骤 10：

  还有米奇米奇模具

• 步骤 11：

  放入烤盘 同时打开烤箱170度预热10分钟。取出已经印好的动物饼干胚，转移至铺好油纸的烤盘中。

• 步骤 12：

  烤制饼干 预热结束后，将饼干放入烤箱中层，用170度烤制16-20分钟。

• 步骤 13：

  烤好啦~右边有几个烤焦了，因为擀面的时候厚薄不均，所以同一炉烤的时候薄的就容易烤焦，大家要注意啦