巧克力无比派#圣诞烘趴 为爱起烘#

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巧克力无比派#圣诞烘趴 为爱起烘#收藏

浏览 128178 收藏 11 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 低筋面粉 65克
  • 巧克力 20克
  • 砂糖 30克
  • 无盐黄油 15克
  • 玉米油 15克
  • 可可粉 10克
  • 蛋液 30克
  • 无铝泡打粉 3克
  • 牛奶 60克

小贴士

1、我的面糊调的稍微稀了一点,如果您尝试做的话,可以少放点牛奶。
2、我的泡打粉有点失效了,明显膨发的程度不够。

salila82 2016年12月12日发布
长草许久的无比派,今天终于有时间完成了。无比派的口感介乎于蛋糕和软曲奇之间,中间填满奶油霜馅料,是一种颇有说法的美式小点心。无比派是美国东北部新英格兰地区阿米希人的传统点心,男人出去耕种,女人在家准备这款香甜的奶油馅饼,当男人打开午餐便当看见它时,会兴奋地赞叹“Whoopie”,这就是无比派名字的由来。
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