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步骤 1：
小排 用冷水泡30分钟
步骤 2：
加入姜 和半个柠檬 水 和小排 煮30分钟
步骤 3：
捞出小排 放入到干净碗中 加入番茄沙司 烤肉酱 老抽 拌匀 腌制。15分钟
步骤 4：
热锅内倒油 加入芝麻 翻炒 加入腌制好的小排 碗中的腌料加少许温水和冰糖 柠檬汁 倒入锅中 大火收汁
好处不胖的端午节午饭
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粤式经典茶点——豉汁蒸排骨
香酥小排
不焯水、不油炸，记住1234这四个数字，
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