【香橙巧克力杯子蛋糕】——COUSS CO-960A出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料。

• 步骤 2：

  将橙汁、玉米油和细糖混合，顺时针搅拌至糖融化。

• 步骤 3：

  加入蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将低筋面粉筛入，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  加入全部的巧克力豆和部分糖渍橙皮，翻拌均匀。

• 步骤 6：

  蛋白加入柠檬汁，打至起粗泡后分3次加入细糖，蛋白霜打发至中性发泡。

• 步骤 7：

  取三分之一的蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀后倒入到剩下的蛋白霜中，快速切拌均匀。

• 步骤 8：

  将面糊装入裱花袋，挤入纸杯蛋糕模中，最后在表面撒几粒糖渍橙皮。

• 步骤 9：

  COUSS CO-960A烤箱，150度，预热好后，烤盘放入上面第二层和最下层，烘烤35-40分钟。

• 步骤 10：

  蛋糕出炉后放网架冷却即可。

• 步骤 11：

  蛋糕