小贴士

1、 材料的准备：黄油要提前室温软化至可轻松按下手指印，用室温的鸡蛋，淡奶油要提前拿出回温，以免温度太底，加入后使黄油凝固。
2、 配方中的材料约可做大号曲奇（直径4CM）168块，材料的用量都换成了整数，如果要做小份量的，直接换算就可以了哦。
3、 为便于烘烤，同一烤盘的曲奇要尽量差不多厚薄、大小，且可适当转盘以达到更好的烘烤效果。
4、 温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。