锅铲粿

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

锅铲粿收藏

浏览 38266 收藏 14 时间 10-30分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 红薯 2-3个
  • 面粉 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 色拉油 15ml
纯78 2016年12月17日发布
此美食潮汕特有,虽不华丽也不高贵,但是美味难挡,老少皆喜,虽是路边小吃但风味独到,可以说是物美价廉,人人都吃得起也都爱吃,它就是——锅铲粿,潮汕方言就是“鼎了粿”,顾名思义就是因为此粿粿模就是用炒菜用的锅铲当模成型的,也因为锅铲在潮汕地方叫“鼎了”所以也叫“鼎了粿”。
热门菜谱