圣诞姜饼#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  鸡蛋和蜂蜜同入一盆，混合均匀

• 步骤 3：

  姜饼粉倒入，用筷拌均匀

• 步骤 4：

  用刮刀拌成面团

• 步骤 5：

  将面团放在保鲜膜上，揉成团，再擀成厚片，放在烤盘中入冰箱冷藏30分钟以上

• 步骤 6：

  将冷藏后的面片取出，擀成厚约2毫米的薄片，用心型饼干模具刻出生坯

• 步骤 7：

  将姜饼生坯码放在不粘烤盘上，表面刷一层蛋黄液

• 步骤 8：

  送入预热好的烤箱中层，170度，20分钟

• 步骤 9：

  将剩下的面团重新揉团擀片，刻出小手套形状，在手腕处用牙签扎个洞，成品就可以穿绳挂起来了

• 步骤 10：

  将刷了蛋黄液的手套姜饼送入烤箱中层，170度，上下火18分钟

• 步骤 11：

  饼干放在晾架上晾凉后密封保存

• 步骤 12：

  萌萌哒

• 步骤 13：

  没有糖霜装饰的姜饼更显朴素