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避风塘鸡胸肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸 300g
- 面包糠 150g
- 鸡蛋 1个
- 小葱 1/4根
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 小红椒 1根
- 生抽 适量
避风塘鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切块，用鸡蛋、盐、黑胡椒粉、花椒粉腌制10分钟
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步骤 2：
葱蒜切碎
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步骤 3：
红椒按个人口味准备
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步骤 4：
锅中放油烧热，放入鸡肉，加生抽，炒至7、8成熟盛出【这一步忘拍照了】
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步骤 5：
锅中放油烧热，葱蒜红椒爆香
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步骤 6：
放入面包糠，加适量盐，炒至金黄色
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步骤 7：
加入鸡块，炒至鸡肉熟即可……当当当，出锅啦！
