土豆杏仁球

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土豆杏仁球收藏

浏览 158636 收藏 1449 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 土豆 500克
  • 杏仁片 100克
  • 杏仁粉 1汤匙
  • 鸡蛋 半只
  • 无盐黄油 15克
  • 欧芹 1茶匙
  • 适量
  • 黑胡椒碎 适量

小贴士

1 土豆蒸的时间要久一点才可以比较容易地压出土豆泥。
2 压的时候可能不够细腻没问题,用橡皮刮刀一压就细腻了。
3 如果不立马做,黄油土豆泥可以放冷藏保存。