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拌三丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芹菜 20g
- 胡萝卜 20g
- 水发木耳 20g
- 香醋 1小勺
- 味极鲜酱油 1小勺
- 辣椒油 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
- 芥末油（青芥末） 适量
- 白芝麻 适量
拌三丝的做法步骤
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步骤 1：
芹菜，水发木耳过开水焯熟。
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步骤 2：
焯熟的芹菜，木耳，胡萝卜切丝。
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步骤 3：
将食材中的调味汁（芥末根据自己口味酌情添加）倒入切好的三丝撒点芝麻拌匀即可。
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步骤 4：
成品。
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步骤 5：
佐餐小菜一碟。
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步骤 6：
成品。
昨天做炸酱搓鱼面剩下的菜码，随手拌起来作为佐餐小菜，很清口。
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