香煎虾饼的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳水发好后切碎，胡萝卜，香菇，葱也切碎备用。

• 步骤 2：

  虾仁去线剁成泥。

• 步骤 3：

  然后加入猪肉馅，还有之前准备的备料。

• 步骤 4：

  加入鱼露，酱油，盐。

• 步骤 5：

  顺着一个方向搅拌均匀，放冰箱梳理半小时。

• 步骤 6：

  电饼铛预热加橄榄油。

• 步骤 7：

  把做好的虾泥压成饼放入电饼铛，喜欢漂亮的形状可以准备模具定型。

• 步骤 8：

  一面定型后翻面继续煎。

• 步骤 9：

  一直煎到汤汁收干为止。

• 步骤 10：

  最后我们的虾饼就完成了，可以直接吃也可以搭配你喜欢的酱汁，个人喜欢照烧汁就配的照烧汁了。