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步骤 1:
先来做抹茶款曲奇,准备好材料
步骤 2:
将软化好的黄油打松
步骤 3:
加糖继续打,分两次加入蛋清打
步骤 4:
倒少许香草精
步骤 5:
筛入低粉和抹茶粉
步骤 6:
搅拌均匀,冬天面糊会变干,可以隔着温水搅拌
步骤 7:
装入裱花袋,选用大号的嘴
步骤 8:
挤出圈状
步骤 9:
这是原味的
步骤 10:
放入烤箱中层160度15钟
步骤 11:
将巧克力隔水融化
步骤 12:
一半沾上巧克力,撒上开心果碎和蔓越莓干,等待冷却
步骤 13:
原味的同样方法
步骤 14:
另类甜甜圈
步骤 15:
谁说原味没人爱
冬天挤曲奇很痛苦,面糊一会儿就干了,这时可以将裱花袋不时的往温水中浸泡一会儿,这样就能保持湿软,轻轻松松挤出来。