Q弹芋皮豆沙汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  红薯蒸熟，压成泥！

• 步骤 3：

  木薯粉加糖用热开水和成光洁粉团。

• 步骤 4：

  红薯泥过筛。

• 步骤 5：

  过筛后的红薯泥和木薯粉团揉在一起，反复揉匀，分成35克小剂子！

• 步骤 6：

  豆沙15克搓成一个小圆。

• 步骤 7：

  如图所示取15克豆沙馅放于35克木薯粉团中间。

• 步骤 8：

  用虎口收口！

• 步骤 9：

  拾掇成团。

• 步骤 10：

  过木薯粉防沾连。

• 步骤 11：

  大汤圆，白胖可爱！

• 步骤 12：

  水沸下锅，浮起焖5分钟，即可食用。

• 步骤 13：

  Q弹豆沙汤圆，来一口！