八分钟快捷泰式南瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末；

• 步骤 2：

  南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用；

• 步骤 4：

  在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟；

• 步骤 5：

  根据个人口味加入适量姜末；

• 步骤 6：

  倒入咖喱酱，充分拌匀；

• 步骤 7：

  加入之前处理过的南瓜块，拌匀；

• 步骤 8：

  撒入适量现磨的黑胡椒粉；

• 步骤 9：

  加入几滴鱼露（可省略）；

• 步骤 10：

  倒入一大碗煮开的高汤，没过食材，盖上汤盒，700W微波火力加热3分钟；

• 步骤 11：

  取出一半的汤料和全部汤，倒入料理机打成糊；

• 步骤 12：

  倒回汤盒，与剩下的汤料混合，均匀，700W微波火力继续加热1分钟，撒少许香芹末即可。