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步骤 1:
老板电器提供的各类预拌粉,满足新手的需求,我这个选用的紫薯曲奇预拌粉,做出来的罗马盾,口感相当好
步骤 2:
准备好材料
步骤 3:
软化的黄油用打蛋器搅打细腻
步骤 4:
加入蛋清拌匀
步骤 5:
老板电器提供的紫薯预拌粉,很清香,倒入干净的打蛋盆内
步骤 6:
把拌匀的黄油蛋糊倒入紫薯预拌粉内
步骤 7:
用刮刀拌匀至无干粉状态
步骤 8:
装入裱花袋内,裱花嘴大小随意,大的会好挤一些
步骤 9:
在烤盘上挤出适当大小的小圈
步骤 10:
黄油,糖粉和麦芽糖放奶锅内,隔水融化
步骤 11:
拌入杏仁片
步骤 12:
用小勺子放入适量进曲奇圈内,不要放太多,烤的时候会溢出来,烤箱上下管160度预热好后,放入烤箱中层烤制12分钟即可
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品