白菜虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁用姜丝一点盐腌制10分钟

• 步骤 2：

  白菜斜刀切成片

• 步骤 3：

  热锅凉油炒虾仁直到变色（腌制虾仁的姜不要）捞出备用

• 步骤 4：

  在放油放新的姜丝

• 步骤 5：

  下白菜炒略微放点酱油，炒会放小半碗水（我用的白菜不必出水怕糊，爱出水的就点盐等它自己出水，不用往里放水）炒到快熟再放半勺盐

• 步骤 6：

  把虾仁到进入翻炒一会在放点淀粉水，放鸡精就可以了