说起来这款布丁也是无意中得到的方
感谢妮同学的提示
上次买了两袋棉花糖
只是因为有人怀疑煮糖浆版的牛轧糖没有加棉花糖、黄油什么的不好吃
我就是抱着试试的心态做了棉花糖版本的牛轧糖
哪知道咬一口
我就特别想吐槽
这真是难以想象的口感
然后得知了这款布丁的存在
棉花糖真是“天然”的凝固剂
做法也很简单
真的是好任性
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步骤 1:
牛奶加入美的早餐机内,
步骤 2:
美的早餐机选择煮功能,慢慢煮,不要沸腾。
步骤 3:
看到有热气冒出,加入棉花糖,
步骤 4:
慢慢煮,直到全部化开。同时用筷子搅拌均匀。
步骤 5:
将布丁液体,过滤出泡沫,最好过滤2遍。
步骤 6:
布丁液体加入容器内,盖保鲜膜,入冰箱冷藏3小时
步骤 7:
凝固后,表面过筛椰蓉,
步骤 8:
撒上玫瑰花瓣。
步骤 9:
成品图
棉花糖的量不建议放太多,放多了会太甜,不过会比较嫩。