彩色小炒#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，猪肉洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁，青椒切小块

• 步骤 2：

  沈师傅鸡蛋干切小丁

• 步骤 3：

  锅中热油

• 步骤 4：

  炒肉丁，加入少许料酒

• 步骤 5：

  加入生抽、老抽调味，翻炒到9成熟左右盛出

• 步骤 6：

  重起油锅，炒辣椒丁和胡萝卜丁，加少许盐调味

• 步骤 7：

  翻炒片刻加入之前超好的肉丁炒到肉熟透

• 步骤 8：

  加入鸡蛋干翻炒均匀即可出锅