杭州油爆虾 by 蓝纹乳酪 - 菜谱

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浏览 243631 收藏 2293 时间 10分钟左右切墩(初级)

没有菜籽油可以用其它油替代

蓝纹乳酪 2016年12月14日发布

杭州油爆虾，用河虾、明虾或者沼虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩，虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，尤为突出鲜美的是用河虾做的油爆虾！

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