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滋粑收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 105g
- 粘米粉 40g
- 油 适量
- 水 250g
- 馅料:
- 黑芝麻 适量
- 白芝麻 适量
- 白糖 适量
滋粑的做法步骤
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步骤 1：
糯米粉105g
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步骤 2：
粘米粉39g
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步骤 3：
糯米粉和粘米粉倒入盆里加入250g水搅拌均匀
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步骤 4：
锅里放油烧热后倒入粉浆，边倒边搅拌均匀
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步骤 5：
提一上一下的按扁，用锅铲容易按扁。（炒至10分钟即可）。
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步骤 6：
白芝麻和黑芝麻炒一炒爆香
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步骤 7：
如图
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步骤 8：
花生糖用锤子打碎
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步骤 9：
外加点家乡小吃（煎细粄）
