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步骤 1:
巧克力片改成小块;
步骤 2:
隔水加热,轻搅至完全融化;
步骤 3:
混合牛奶、鲜奶油成奶液,小火煮沸;
步骤 4:
巧克力中分次加入部分奶液(每次加入后,充分搅匀);与剩余奶液混合,搅拌;
步骤 5:
加热至适口温度即可;
步骤 6:
可搭配可可粉、巧克力屑。
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