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步骤 1:
糯米和大米的比例是1:1,淘洗干净,加3倍的水。(我用砂锅发现熬粥沾锅底,赶紧换锅)
步骤 2:
大火烧开,转小火慢炖。
步骤 3:
海参,瑶柱,虾仁准备好
步骤 4:
全部切小颗粒
步骤 5:
粥熬到粘稠
步骤 6:
加入少许姜丝
步骤 7:
加入所有海鲜,转大火烧开,滴入几滴香油,加入点葱花,盐调味,出锅。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
关于海参的泡发方法,请查看我上一个菜谱,有详细过程。