素饺子（儿子的最爱）的做法步骤

• 步骤 1：

  先把胡萝卜刨丝剁碎备用

• 步骤 2：

  把面粉和胡萝卜碎加水揉均匀

• 步骤 3：

  西葫芦、胡萝卜刨丝搅拌均匀

• 步骤 4：

  紫甘蓝剁碎备用

• 步骤 5：

  鸡蛋摊成鸡蛋碎（油温60度下过用筷子搅拌）

• 步骤 6：

  把所有材料放在一起调制(盐在包之前在放)

• 步骤 7：

  揉相同大小的剂子

• 步骤 8：

  饺子不要太大

• 步骤 9：

  出锅了！