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步骤 1:
面包机依次加入水,鸡蛋,面粉,和面半小时取出醒20分钟。
步骤 2:
和面期间准备馅,肉馅加入葱 姜 盐 酱油 耗油 白胡椒粉 鸡蛋顺一个方向搅上劲。
步骤 3:
白菜剁成沫,剁时加点盐为了更好出汤,挤干水分,放入肉馅搅拌均匀。
步骤 4:
醒好的面,分成小剂子擀成皮,包馅。
步骤 5:
锅里水烧开下饺子煮,水开加两次凉水,煮开就熟了。
步骤 6:
成品图
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