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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
魔芋切细条,鸡蛋干切片,蒜苗只要蒜青部分,切碎
步骤 3:
魔芋用开水烫几遍
步骤 4:
鸡蛋干。魔芋,蒜青末,全部放在一起
步骤 5:
加入少量盐,不能放多了哦
步骤 6:
加入调好的生抽香醋
步骤 7:
加入鸡精
步骤 8:
淋上香油
步骤 9:
用筷子搅拌均匀!
步骤 10:
很好吃的魔芋拌鸡蛋干就做好了!
步骤 11:
不管是自己吃,还是待客,都是很好吃的一道菜!只要用心做,鸡蛋干也可以高大上!
鸡蛋干本身就是咸的,所以在放盐的时候,一定主要少放即可!