厚底什锦鲜虾披萨附马苏里拉挑选技巧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备饼皮材料

• 步骤 2：

  饼皮材料放入面包机，直接按揉面，因为不是做吐司所以对面团要求不高，可以一次性加入所有材料，水的话预留一部分，因为每个面粉的吸水量还是会有差别的，按发酵面团功能自动做就好了，手揉成扩展阶段即可

• 步骤 3：

  在面包机发酵到2.5倍大不塌陷不会缩即可，排气后盖上保鲜膜静置15分钟，

• 步骤 4：

  将模具刷油，刷了油的烤盘不易粘，饼底也会比较好看

• 步骤 5：

  将面团擀成圆形再用手将面团从中间慢慢向烤盘四周推压做饼底，要尽量让面团扩展的大一些，因为面团会回缩，你也可以放冰箱半小时再次推压定型，外面一圈可以略厚点，饼底厚薄均匀，

• 步骤 6：

  饼皮用叉子叉洞，包上保鲜膜二发

• 步骤 7：

  披萨二发只要一会会 感觉饼皮有点厚起来就可以涂各种料了

• 步骤 8：

  准备馅料

• 步骤 9：

  二发酵期间就可以准备馅料了，将准备好的蔬菜放一点点盐拌匀然后放微波炉转2-3分钟脱水，也可以放锅里炒一下，7成熟即可

• 步骤 10：

  脱水后

• 步骤 11：

  披萨二发只要一会会 感觉饼皮有点厚起来就可以涂披萨酱了

• 步骤 12：

  加马苏里拉一层再加各种洋葱青椒、玉米青豆、虾仁等最后盖上适量马苏里拉

• 步骤 13：

  烤箱预热200度中层烤12分钟左右，

• 步骤 14：

  出炉再撒上马苏里拉烤5分钟，表面有焦点金黄色即可

• 步骤 15：

  完成

• 步骤 16：

  做披萨最重要的就是选择马苏里拉，看一下包装袋要是后面是这样一大串的就别买了这种事再制的，

• 步骤 17：

  你要选这种原制的才好吃添加剂少原汁原味看到了吗明确写着原制奶酪，而且你看配料也就几个跟前面图片里一大串的完全不一样，所以看配料表很容易就能分辨出来，买原制马苏里拉做披萨怎么做都不会难吃的