冬至饺子（羊肉韭黄馅）的做法步骤

• 步骤 1：

  食材大合影

• 步骤 2：

  这是羊腿肉，老公亲自剁的肉馅

• 步骤 3：

  韭黄清洗干净控水

• 步骤 4：

  韭黄控水的时间把大葱切葱花，生姜磨成茸

• 步骤 5：

  韭黄切碎

• 步骤 6：

  先把葱花生姜和肉馅加两勺花椒粉混合拌匀

• 步骤 7：

  这是拌好的肉肉

• 步骤 8：

  把拌好的肉馅和韭黄放在一起，放入十三香

• 步骤 9：

  炒锅内烧油泼香十三香，依次加入盐、鸡精、花椒粉，把肉馅调料和韭黄拌匀

• 步骤 10：

  香香的羊肉韭黄饺子馅就拌好了

• 步骤 11：

  饺子可以包成自己喜欢的任何形状的

• 步骤 12：

  煮饺子了

• 步骤 13：

  装盘

• 步骤 14：

  用醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油调成蘸汁，撒一点点香菜叶

• 步骤 15：

  美美哒开吃